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Comté 12 mois (14.70€/kg)
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Beurre cru de baratte
Le beurre cru de baratte est fabriqué à la coopérative à partir de la...
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Morbier cremier 70 jours (16.25€/kg)
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Bleu de Gex (17.10€/kg)
Le Bleu de Gex est un fromage de vache à pâte persillée, issu de la...
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7,90 €Beurre d'écrevisse
Le beurre d'écrevisse est une sauce à base de beurre préparé avec des écrevisses. Elle peut être utilisée pour la préparation de votre sauce Nantua (un pot de beurre d'écrevisse avec un litre de béchamel)
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6,70 €Saucisson au Comté
Ce saucisson vous étonnera à la fois par sa forme et son goût original. La noix lui confère une goût unique ravissant les papilles des petits et des grands.
6,70 € -
3,50 €Lard Fumé (15.50€/kg)
Le lard aussi appelé poitrine de porc est sélectionné par nos bouchers. Il est salé puis fumé à la sciure de résineux dans notre Tuyé pendant quelques semaines.
3,50 € -
6,90 €La véritable sauce Nantua
La véritable sauce Nantua est une béchamel au lait frais (biologique) additionnée de beurre d'écrevisses, relevé d'une pointe de poivre de Cayenne.
6,90 € -
7,13 €Saucisson aux Noix
Ce saucisson vous étonnera à la fois par sa forme et son goût original. La noix lui confère une goût unique ravissant les papilles des petits et des grands.
7,13 € -
0,00 €Saucisson sec cendré 28.80€/kg
Ce saucisson pur porc fait depuis longtemps la renommée du TUYE DU PAPY GABY. Elaboré à partir de porc de qualité, il est affiné et séché dans le TUYE de façon encore traditionnelle.La dernière étape qui est son séjour dans la cendre du TUYE, lui donne un aspect et un goût inimitables
0,00 € -
9,98 €Saucisson au Morbier
Ce saucisson vous étonnera à la fois par sa forme et son goût original. La noix lui confère une goût unique ravissant les papilles des petits et des grands.
9,98 €