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Pyramide cendré

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Fromage au lait de chèvre cendré, de forme pyramidale, très frais de deux jours de salage. Sa pâte est blanche, fine et lisse. Fabriqué avec le bon lait des chèvres. Dès les beaux jours, les chèvres gambadent à l'extérieur et broutent l'herbe des champs. Le reste du temps, elles sont nourries avec les céréales de l'exploitation.

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7,70 € TTC

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La pyramide cendrée peut être consommée sur du pain frais ou des toasts chauds ou encore sur une belle tranche de pain de campagne passée au four. En petits dés ce fromage pourra accompagner les salades ou l'apéritif Pour déguster cette pyramide au cours du repas et l'apprécier pleinement il est conseillé de la sortir du réfrigérateur au début du repas.

Ingrédients : lait de chèvre, ferments lactiques, sel cendré (sel, charbon végétal, antiagglomérant E535), présure.

Allergène : lait

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Fromage au lait de chèvre cendré, de forme pyramidale, très frais de deux jours de salage. Sa pâte est blanche, fine et lisse. Fabriqué avec le bon lait des chèvres. Dès les beaux jours, les chèvres gambadent à l'extérieur et broutent l'herbe des champs. Le reste du temps, elles sont nourries avec les céréales de l'exploitation.