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Délice de bourgogne Agrandir l'image

Délice de bourgogne (16.50€/kg)

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Fabriqué à partir de lait de vache, le Délice de Bourgogne est un fromage triple crème qui est affiné en cave durant 7 jours minimums afin que sa croûte fleurie se développe.

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4,13 € TTC

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Le petit format est en fait un Brillat-Savarin, fromage défini par la loi française (voir fiche concernant ce fromage). Par contre le grand format du Délice de Bourgogne est trop gros pour correspondre à la définition du « Brillat-Savarin »

Ingrédients : lait de vache thermisé origine France, sel, ferments lactiques.

Allergène : lait

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Délice de bourgogne (16.50€/kg)

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Fabriqué à partir de lait de vache, le Délice de Bourgogne est un fromage triple crème qui est affiné en cave durant 7 jours minimums afin que sa croûte fleurie se développe.