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La Tomme, fromage, au lait entier cru de vache, est produit dans de nos ferme de montagne. Malgré son aspect rustique et grisâtre faisant parfois penser à des pierres, la Tomme est douce et agréable. Sa saveur légèrement salée révèle un arôme de lait frais et de noisette. Ce goût est plus franc et aromatisé lorsque les tommes sont fabriquées en ...
La Tomme, fromage, au lait entier cru de vache, est produit dans de nos ferme de montagne. Malgré son aspect rustique et grisâtre faisant parfois penser à des pierres, la Tomme est douce et agréable. Sa saveur légèrement salée révèle un arôme de lait frais et de noisette. Ce goût est plus franc et aromatisé lorsque les tommes sont fabriquées en été avec du lait d'alpage
Les tommes Il y a 10 produits.
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5,33 €Tomme de Savoie (13.34€/kg)
La Tomme de Savoie est un fromage à pâte pressée non cuite. Il bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 1996, garantissant au niveau français et européen son origine de Savoie
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5,49 €Tomme de brebis (21.95€/kg)
La Tomme de brebis est un fromage au lait pasteurisé, à pâte pressée non cuite, provenant du Sud-Ouest de France.
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3,30 €Tomme de l'Ain (13.20 €/kg)
C’est un fromage à pâte pressée non cuite, originaire du département de l’Ain, dans le massif jurassien. Sa fabrication a été mise au point par André Mathieu à la fin du 20ème Siècle, dans la fromagerie de Chezery-Forens. Aux saveurs douces et fruitées elle a de nombreuses ouvertures. Sa texture fondante en bouche se mariera parfaitement avec un Manicle...
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12,40 €Tommette de brebis fermière Kukulu (24.80...
Le Kukulu au lait cru de brebis fabriqué à Espelette dans les Pyrénées. Ce fromage à pâte pressée cuite évoque des saveurs aromatiques des collines vertes des Pyrénées.
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7,26 €Tommette de Yenne Bio (18.15€/kg)
La Tommette bio est un fromage à pâte pressée non cuite. Elle est issue du lait de vaches certifiées en élevages biologiques, respectueux de l’environnement. Ce fromage est fabriqué en Rhône-Alpes. Allergène : lait de vache
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5,56 €Tomme de Savoie à l'ail (13.90€/kg)
La Tomme de Savoie est un fromage à pâte pressée non cuite avec des saveur d'ail, justement dosée.
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12,35 €Tommette de brebis fermière des Aravis
Tomme fermière au lait de brebis est un fromage au lait cru d'environs 450g.
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Le Kukulu au lait cru de brebis fabriqué à Espelette dans les Pyrénées. Ce fromage à pâte pressée cuite évoque des saveurs aromatiques des collines vertes des Pyrénées.
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